Az amerikaiak 85% -a nem eszik elegendő halat - 5 egészséges recept van a mediterrán étrend életének megéléséhez

Az egész világon működő egészségügyi szakértők már koruk óta beszámolnak a halak evésének előnyeiről. A tenger gyümölcsei tele vannak fehérjékkel, egészséges zsírokkal és tápanyagokkal, amelyek elősegítik az agy optimális egészségét, mint például a D-vitamin, a B12-vitamin és az omega-3 zsírsavak - mindezen okok miatt a hal a mediterrán étrend támasza.


Annak ellenére, hogy tudta, hogy a hal nagyon átkozottul jó neked, a kutatások azt mutatják, hogy az amerikaiak még mindig nem sokat esznek belőle. Egy új tanulmány szerint, amelyet a A Táplálkozási és Dietetikai Akadémia folyóirataAz amerikai felnőttek hetente becslések szerint 284 gramm vörös húst és 303 gramm baromfit fogyasztanak, de csekély 115 gramm halat és tenger gyümölcseit fogyasztanak. Az amerikaiak kevesebb, mint 15 százaléka heti elegendő tenger gyümölcseit eszik, mondja a tanulmány sajtóközleménye, ami azt jelenti, hogy 85 százalékunknak van valamilyen felkészültsége.

A feljegyzés szerint heti kb. 8 uncia (227 gramm) tenger gyümölcseit kell enni, ami alapvetően csak két adag hal. Ez nem olyan nagy kérdés, nem? A tanulmány ugyanakkor arra utal, hogy van néhány akadály a tenger gyümölcseinek bevitelén, ideértve a tenger gyümölcseinek magas áron történő sütést, valamint a halak higanyszintjével kapcsolatos aggodalmakat. De egy másik nagyon reális lehetőség, mondja ez az élelmiszer-szerkesztő: Nem igazán tudja, mit kell tenni a halakkal, ha megvásárolja. Persze, könnyen lazacot süthet olívaolajjal és megszárítva a szárított gyógynövényekkel (soha nem rossz!), De azon túl mit csinálsz a cuccokkal? Ezek az egészséges hal receptek ad némi inspirációt.

miért nem másnaposak egyesek

5 egészséges hal recept, amelyek könnyen helyettesítik kedvenc húsait

1. Tacos al lelkész helyett ... Grillezett halteak, eper avokádó salsa és limekrémmel

A őrölt marhahúst és a húzott sertéshúst taco töltőkapcsokkal látják el, de ígérem, hogy megváltoztatja dallamát, ha felcseréli grillezett halra a Hummusapien-ben. Ezenkívül a lehető legjobban kihozhatja a nyári termékeket az eper avokádó salsa.

2. Kemencében sült csirke helyett… Ropogós sült hal és chips

Az egészséges csirkepályázatok életre kelnek, de hasonló halat adhat a halaknak a DIY hal- és chips-recepttel, a Well + Jó Tanács tagja, McKel Kooienga, RD-től. Sokkal könnyebb, mint egy mélyzsíros sütővel elkényeztetni az apró konyhámban, az IMO-ban.


3. Fokhagymás csirke helyett ... Fokhagymás sült garnélarák

Oké, oké, ez technikailag rákfélék, nem pedig hal. DE: Nemrégiben Hawaiiban töltött vakációm alkalmával meglátogattam Giovanni garnélarákának teherautóját, és egettem a legjobb, legbarátságosabb garnélarát, amely megváltoztatta az életem. Azóta álmodtam róla, és köszönhetően a Gimme Some Oven-nek, mindannyian megtakaríthatjuk a repülőjegyeket, és ehelyett főzhetjük ezt a közeli replikát.

4. Grillezett csirke saláta helyett… Lazac, avokádó és saláta saláta

Bárki, aki megeszi a Sweetgreenből származó Fish Taco salátát (nekem, a múlt héten minden nap), tudja, hogy a lazac ugyanolyan jó fehérje a saláta számára, mint az alapvető csirke. A friss avokádó textúrát és egészséges zsírokat biztosít. Ez az egyszerű recept a The Iron You-tól remek lehetőség egy forgalmas munkahét ebédre.


reggeli meditációs mantra

5. Csirkeklub helyett ... Tonhal olvad

Az étkezőklasszikus egészségesebb frissítést kap a Lee From America receptjében, amely vegán majonétet, fenntarthatóan fogott tonhalkonzervet és vegán sajtot használ, amely még mindig finoman zamatos.

Ez a recept új fényben fogja nézni a konzerv lazacot. És itt néz ki egy egészséges tál a fent említett mediterrán étrendben.